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Cou-nu du Forez

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La race "Cou-nu" est une race de poulet fermier originaire du Forez (en Auvergne) choisie pour sa rusticité, sa croissance lente, et appréciée pour la finesse de sa chair.  Origine : Loire 42

Préparations possibles: 
- farce aux marrons
- farce aux girolles 
- farce aux fruits 
Disponible en livraison à partir du 20/12/2019. Quantités limitées.

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